Quattro classici rivisitati da preparare a casa
Caffè, peperoncino, salamoia d’olive o frutto della passione: quattro cocktail dal carattere diverso, con le dosi della nostra selezione.
Espresso Martini
- 4 cl di vodka
- 2 cl di Kahlúa
- 1 cl di sciroppo di zucchero
- 5 cl di caffè, circa un espresso doppio
- Ghiaccio e chicchi di caffè per decorare
Versa vodka, Kahlúa, sciroppo e caffè nello shaker con ghiaccio. Agita fino a raffreddare bene, filtra in una coppetta fredda e decora con chicchi di caffè.
Spicy Margarita
- 4 cl di tequila
- 2 cl di Cointreau
- 2 cl di succo di lime
- 1 cl di sciroppo di zucchero o d’agave
- 2 rondelle di peperoncino senza semi
- Ghiaccio; sale e, facoltativamente, Tajín per il bordo
Prepara il bordo del bicchiere con sale e, se ti piace, Tajín. Metti tequila, Cointreau, lime, sciroppo e peperoncino nello shaker con ghiaccio. Agita e filtra in un bicchiere basso con ghiaccio.
Dirty Martini
- 5 cl di gin
- 1 cl di vermouth dry
- 1 cl di salamoia d’olive
- Ghiaccio e olive per decorare
Mescola gin, vermouth e salamoia in un mixing glass con ghiaccio. Filtra in una coppetta fredda e completa con le olive.
Pornstar Martini
- 5 cl di vodka alla vaniglia
- 2 cl di liquore al frutto della passione
- 2 cl di succo di lime
- 2 cl di sciroppo di zucchero
- 1 frutto della passione, facoltativo
- Ghiaccio; Champagne o altro vino spumante da servire a parte
Se usi il frutto fresco, metti nello shaker la polpa di metà e conserva l’altra metà per decorare. Aggiungi vodka, liquore, lime e sciroppo, quindi agita con ghiaccio. Filtra in una coppetta fredda e decora. Servi il vino spumante a parte.
